Carence En Thiamine Chez Les Chats Plus Répandue Que Vous Ne Le Pensez : Partie 1

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

Dites ce que vous voulez sur les avantages et les inconvénients des aliments pour animaux de compagnie préparés commercialement, mais un fait est incontestablement vrai; ils ont pratiquement éliminé l'incidence des maladies liées aux carences nutritionnelles chez les chiens et les chats qui les mangent. En presque 15 ans en tant que vétérinaire praticien, je ne me souviens pas avoir diagnostiqué un seul patient avec une telle maladie. Les cas dont j'entends parler se produisent presque invariablement chez les animaux de compagnie qui sont nourris avec des aliments préparés à la maison ou d'autres aliments « non standard ».

Par conséquent, j'ai été intéressé lorsque j'ai trouvé un article dans l'édition du 1er septembre 2013 du Journal of the American Veterinary Medical Association décrivant la thiamine (vitamine B₁) comme étant toujours « un problème clinique, même aujourd'hui ». Le rapport continue:

Depuis 2009, il y a eu 5 grands rappels volontaires d'aliments pour animaux de compagnie impliquant des aliments pour animaux de compagnie déficients en thiamine aux États-Unis, impliquant finalement 9 marques d'aliments pour chats et au moins 23 chats cliniquement atteints. La plupart de ces rappels ont été institués en réponse à un rapport d'un consommateur ou d'un vétérinaire après avoir traité un chat qui présentait des signes cliniques compatibles avec une carence en thiamine.

J'ai beaucoup appris en lisant cet article et j'ai pensé partager quelques faits saillants avec vous ici:

Les chiens et les chats peuvent… être affectés par une carence en cette vitamine en raison d'une incapacité à synthétiser de manière endogène de grandes quantités de thiamine. Par conséquent, les chats et les chiens doivent avoir un apport alimentaire constant en thiamine. Comme toutes les vitamines B, la thiamine est hydrosoluble, stockée dans l'organisme en petites quantités, et sujette à des pertes urinaires. La thiamine est également particulièrement labile [pouvant être décomposée] et facilement détruite par les techniques de transformation des aliments typiques… La plupart des fabricants d'aliments pour animaux de compagnie ajoutent des sources supplémentaires de thiamine pour compenser la perte de thiamine lors de la transformation. Cependant, malgré tous les efforts, des aliments commerciaux pour animaux de compagnie déficients en thiamine sont parfois encore produits.

La thiamine se trouve naturellement dans de nombreuses plantes, en particulier les grains entiers et les produits céréaliers (par exemple, le riz et le germe de blé) ainsi que la levure et les légumineuses. La thiamine se trouve également dans les produits carnés, souvent concentrée dans le foie, le cœur et les reins [bien qu'entre 73 % et 100 % de la thiamine soit détruite lors de la cuisson de la viande].

Les chats sont plus sensibles aux carences en thiamine que les chiens, car les chats ont environ trois fois plus de besoins en vitamine que leurs homologues canins. Par exemple, l'allocation recommandée par le NRC pour les chats adultes est de 1,4 mg de thiamine/1 000 kcal d'énergie métabolisable, tandis que l'allocation recommandée par le NRC pour les chiens adultes est de 0,56 mg de thiamine/1 000 kcal d'énergie métabolisable. Bien que l'AAFCO n'ajuste pas les quantités minimales de thiamine en fonction du stade de vie, l'allocation recommandée par le NRC pour la thiamine est plus élevée pour la reproduction, par rapport à l'allocation pour l'entretien des adultes, pour les chats. Il est intéressant de noter que bien que l'AAFCO et le NRC n'aient pas de lignes directrices spécifiques sur les besoins en vitamines ou autres nutriments des animaux gériatriques, les personnes âgées semblent être plus sensibles à la carence en thiamine que les jeunes, quel que soit leur état de santé.

Pour plus d'informations sur la carence en thiamine chez les chiens et les chats, passez au post Nutrition Nuggets for Dogs d'aujourd'hui.

Dr Jennifer Coates

Référence

Carence en thiamine chez le chien et le chat. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 1er septembre 2013;243(5):649-56.