Pourquoi Les Analyses De Sang Ne Peuvent Pas évaluer L'état Nutritionnel Des Animaux De Compagnie

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

Pourquoi les analyses de sang ne peuvent pas évaluer l'état nutritionnel de votre animal de compagnie: étude de cas

Un bouledogue anglais a été admis à l'hôpital universitaire du centre médical vétérinaire de l'Ohio State University pour toux et difficultés respiratoires. Les premiers tests ont indiqué que le chien était en insuffisance cardiaque congestive. Une échocardiographie (échographie thoracique) a confirmé que le chien avait une hypertrophie cardiaque (cardiomyopathie dilatée) parfois associée à une carence en taurine (un acide aminé).

Un interrogatoire supplémentaire des propriétaires a révélé qu'ils nourrissaient un régime fait maison de lentilles, de riz et de pommes de terre. Se méfiant du régime, les médecins ont effectué un test spécial pour les niveaux de taurine dans le sang. Les niveaux pour ce chien étaient de 2 nmol/ml. Les niveaux normaux se situent entre 60 et 120 nmol/ml. Le chien s'est complètement rétabli avec une supplémentation en taurine et est passé à une alimentation équilibrée.

Le test sanguin préliminaire, le même examen sanguin de routine que votre vétérinaire effectue sur vos animaux de compagnie, était normal. Une évaluation vétérinaire et des analyses de sang avant les symptômes cliniques auraient suggéré que cet animal était en bonne santé et que son alimentation était adéquate. Ce cas démontre que les analyses sanguines de routine ne révéleront pas l'adéquation nutritionnelle d'un régime.

Pourquoi est-ce important?

Un nombre toujours croissant de propriétaires d'animaux nourrissent des régimes faits maison et crus. Une étude récente a indiqué que 95% des recettes maison sont nutritionnellement inadéquates. Les propriétaires se fient aux tests sanguins effectués par leurs vétérinaires pour évaluer l'alimentation de leurs chiens.

Malheureusement, comme le montre le cas ci-dessus, le dépistage sanguin de routine que les vétérinaires utilisent pour évaluer leurs patients en dit peu sur le régime alimentaire. À l'exception de changements très nets dans la taille des globules rouges avec une carence en fer ou en vitamine B-12, votre vétérinaire ne peut pas évaluer le régime alimentaire de votre animal sur la base d'analyses sanguines de routine.

Qu'est-ce que le travail sanguin de routine de votre animal évalue?

Formule sanguine complète (FSC): Les analyses sanguines de routine mesurent le nombre, la taille et la teneur en hémoglobine (molécule responsable du transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone) des globules rouges. Le nombre et le type d'infection combattant les globules blancs sont identifiés. Le nombre de plaquettes (cellules importantes pour la coagulation du sang) est également indiqué.

Biochimie du sérum: Les chimies évaluent la fonction hépatique, la fonction rénale et la fonction pancréatique en mesurant les niveaux d'enzymes ou de produits chimiques spécifiques. Le cholestérol, les triglycérides, les protéines totales et spécifiques et les taux de glucose sont également mesurés. Le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium et le chlorure sont les seuls minéraux mesurés. De nombreux laboratoires incluront également une enzyme qui évalue les dommages musculaires et les niveaux d'hormones thyroïdiennes.

Pourquoi les analyses de sang pour les animaux de compagnie sont-elles inadéquates ?

Le corps des mammifères a une énorme capacité à s'adapter hormonalement, chimiquement et mécaniquement aux insuffisances nutritionnelles. Ayant évolué avec un régime alimentaire constamment inadéquat, ces adaptations étaient vitales pour la survie de l'espèce.

Travaillons sur certaines carences nutritionnelles.

Carence en calcium, phosphore ou magnésium: Si les taux sanguins commencent à diminuer, des hormones sont libérées qui agissent pour libérer ces minéraux de l'os. Jusqu'à ce que la masse osseuse soit presque épuisée, les taux sanguins de ces minéraux resteront normaux. Ces carences seront manquées à moins que votre vétérinaire n'évalue la densité osseuse de votre animal.

Carence en chlorure, potassium et sodium: À la lumière de la baisse des taux sanguins, les changements hormonaux indiqueront aux reins de retenir ces minéraux plutôt que de les éliminer dans l'urine. Ce mécanisme maintient les niveaux sanguins nécessaires de ces minéraux essentiels malgré une éventuelle insuffisance alimentaire.

Carence en protéines: Tant qu'il y a du tissu musculaire, il peut être utilisé pour maintenir les niveaux de protéines dans le sang. La protéine mesurée dans les analyses sanguines de routine n'évalue pas les acides aminés individuels qui peuvent manquer dans l'alimentation (comme notre ami Bulldog ci-dessus). Jusqu'à ce que des symptômes de carences spécifiques en acides aminés ou de perte musculaire soient évidents, votre vétérinaire sera incapable de vérifier l'adéquation en protéines de l'alimentation de votre animal.

Carence en vitamines et minéraux: Les vitamines et les minéraux sont nécessaires pour effectuer diverses réactions chimiques du corps. Les tests sanguins de routine ne mesurent pas les niveaux de vitamines ou de minéraux autres que ceux mentionnés ci-dessus. Les carences ne seront apparentes que lorsque la diminution ou l'absence de réactions chimiques provoque des symptômes cliniques. Des tests sanguins spéciaux, et non des dépistages de routine, sont nécessaires pour vérifier l'adéquation des vitamines et des minéraux.

L'essentiel sur les tests sanguins pour les carences nutritionnelles

C'est généralement près du dysfonctionnement en phase terminale (encore une fois, comme notre Bulldog ci-dessus) que les carences nutritionnelles sont évidentes. Seule l'analyse de l'alimentation peut déterminer l'état nutritionnel d'un régime. Nourrir simplement une variété de viandes, de glucides, d'huiles, de fruits et de légumes, ajouter un supplément de vitamines/minéraux/calcium, puis se fier à des tests sanguins vétérinaires de routine ne garantira pas que l'alimentation et la santé de votre animal sont adéquates.

Dr Ken Tudor