Vidéo: Les Magasins Suisses Retirent La Viande De Cheval Après Le Scandale De La Cruauté
2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08
GENÈVE - La plupart des supermarchés suisses ont retiré les produits à base de viande chevaline de leurs rayons la semaine dernière, non pas en raison du scandale croissant des faux étiquetages, mais en raison d'allégations de conditions cruelles dans les fermes où les chevaux sont élevés pour la viande.
La chaîne de discount allemande Lidl a déclaré à l'AFP avoir retiré tous les produits à base de viande de cheval de ses rayons en Suisse, tandis que la deuxième chaîne de supermarchés du pays, Coop, a déclaré avoir retiré une vingtaine de produits de charcuterie à base de viande de cheval.
Cette décision est intervenue au milieu du tollé suscité par une émission d'enquête sur les consommateurs diffusée mardi soir à la télévision publique suisse, présentant des images prises par des militants de la protection des animaux montrant des chevaux affamés et visiblement malades et souffrants dans des fermes de plusieurs pays qui fournissent de la viande aux magasins suisses.
L'Association pour la protection des animaux, basée à Zurich, avait envoyé des enquêteurs dans de grands pays producteurs de viande chevaline, le Canada, les États-Unis, le Mexique et l'Argentine, pour enquêter sur la manière dont les animaux étaient gardés, transportés et abattus.
"Nos enquêteurs ont découvert que les chevaux avaient été élevés dans des conditions qui ne correspondaient à aucune des normes en vigueur en Suisse et dans l'Union européenne", a déclaré à l'AFP la chef de projet Sabrina Gurtner.
"Au Mexique, nos enquêteurs ont vu des chevaux transportés en plein soleil sans aucune protection, dans des remorques trop petites", a-t-elle expliqué. Les chevaux étaient incapables de se relever lorsqu'ils tombaient, a-t-elle ajouté.
L'organisation a exigé l'arrêt de toutes les importations de viande chevaline en provenance des pays en question.
Répondant au tollé d'un public déjà en colère contre le scandale en spirale en Europe et au-delà de la viande de cheval trouvée dans des plats préparés étiquetés comme contenant du bœuf pur, Lidl et Coop ont retiré une large gamme de produits à base de viande de cheval de leurs rayons.
Coop a cependant déclaré qu'elle continuerait à vendre de la viande de cheval fraîche, soulignant qu'elle recevait 70 pour cent de cette viande de France et les 30 pour cent restants de Pologne.
La plus grande chaîne de supermarchés de Suisse, Migros, a quant à elle déclaré qu'elle ne retirerait aucun produit à base de viande de cheval, affirmant qu'elle faisait confiance à son fournisseur canadien.
Les produits à base de viande chevaline séchée sont largement consommés en Suisse.
Selon le groupe zurichois de protection des animaux, le pays importe quelque 5 000 tonnes de viande de cheval chaque année.
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