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Vidéo: La Fibre N'est Pas Toujours Juste Une Charge - Avantages Des Fibres Dans L'alimentation
2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08
Les fibres sont une partie importante de l'alimentation d'un chien, mais ne reçoivent pas la reconnaissance qu'elles méritent. Le mot « fibre » fait généralement référence à « glucides partiellement digestibles ou non digestibles ». « Indigestibilité » a des connotations négatives, mais en réalité, l'alimentation d'un chien ne devrait pas être digeste à 100 %.
La fibre a trois avantages principaux:
- Il augmente le volume de nourriture qu'un chien peut manger sans ajouter beaucoup de calories. Cela peut aider un chien à perdre ou à maintenir son poids sans avoir faim.
- Il ajoute du volume aux selles. Tant qu'elles ne sont pas poussées à l'extrême, les fibres favorisent une défécation normale et peuvent empêcher l'impaction des glandes anales.
- Il fournit des nutriments aux bactéries qui résident dans le gros intestin.
Je veux me concentrer sur ce troisième sujet aujourd'hui, mais je dois d'abord affiner notre définition de la fibre.
Différents types de fibres sont décrits comme des fibres alimentaires insolubles (IDF) ou des fibres alimentaires solubles (SDF). Des exemples d'IDF comprennent la cellulose, les hémicelluloses et les lignines. Ils traversent l'intestin essentiellement inchangés. Lorsqu'ils sont inclus dans le régime alimentaire en quantités appropriées, ils confèrent les deux premiers avantages mentionnés ci-dessus. Utilisés à l'excès, ils peuvent être décrits comme des "remplisseurs" - des ingrédients bon marché qui n'apportent pas beaucoup de valeur nutritive à l'alimentation.
La chicorée, l'inuline, les fructooligosacharides, les pectines et les gommes végétales sont des exemples de fibres alimentaires solubles. Les enzymes digestives et les produits chimiques d'un chien n'ont pas beaucoup d'effet sur le SDF, mais les bactéries qui vivent dans son gros intestin peuvent les décomposer au cours du processus de fermentation. Les produits finaux de la fermentation - les acides gras à chaîne courte en particulier - sont très importants pour la santé des cellules qui tapissent le gros intestin et peuvent même être absorbés comme source d'énergie.
Malheureusement, il n'y a pas de moyen facile de déterminer la quantité de SDF incluse dans une nourriture pour chiens. À l'exception de certains régimes sur ordonnance, la seule mesure de fibres incluse sur l'étiquette est la fibre brute (FC). Les mesures de la mucoviscidose peuvent vous donner une idée de la quantité d'IDF incluse dans l'alimentation, mais elles n'évaluent pas du tout la SDF. Le mieux qu'un consommateur puisse faire est de sélectionner des aliments qui contiennent des ingrédients riches en SDF tels que les cosses de psyllium, la gomme de guar, les pectines, l'avoine, l'orge, la chicorée, l'inuline, la pulpe de betterave et certains fruits et légumineuses, ou d'appeler les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et demander ces informations.
Des suppléments de fibres contenant une combinaison d'IDF et de SDF sont également disponibles. Je préfère que mes patients obtiennent toutes les fibres dont ils ont besoin d'une alimentation complète et équilibrée, mais dans les cas où des fibres supplémentaires sont bénéfiques, les suppléments peuvent être une bonne option. Parlez à votre vétérinaire si vous avez des questions sur les besoins nutritionnels de votre chien.
Dr Jennifer Coates
Sources:
Coates J. Dictionary of Veterinary Terms: Vet-speak déchiffré pour le non-vétérinaire. Éditions alpines. 2007.
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