Table des matières:
- Trouvez le pourcentage d'humidité et soustrayez ce nombre de 100. C'est le pourcentage de matière sèche pour l'aliment
- Divisez chaque pourcentage de nutriments par le pourcentage de matière sèche de l'aliment et multipliez par 100
- Le nombre résultant est le pourcentage de nutriments sur une base de matière sèche
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2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08
L'amélioration de la santé et de la nutrition de votre animal fait-elle partie de votre résolution du Nouvel An ? Si tel est le cas, vous finirez par vous retrouver à comparer les aliments pour animaux de compagnie. Ce n'est pas aussi facile qu'on pourrait le penser. Aujourd'hui, passons en revue les éléments essentiels de la façon dont la plupart des vétérinaires et des propriétaires comparent actuellement un aliment à un autre.
Tout d'abord, vous voulez vous assurer que tous les aliments que vous envisagez sont adaptés à l'étape de la vie et à l'état de santé de votre animal. Les protéines peuvent être votre principal intérêt, mais vous devez vous assurer que ce que vous nourrissez est complet et équilibré sur le plan nutritionnel.
Une fois que vous avez un groupe d'aliments potentiellement appropriés, examinez leurs analyses garanties. Ils doivent indiquer le pourcentage minimum de protéines brutes, le pourcentage minimum de matières grasses brutes, le pourcentage maximum de fibres brutes et le pourcentage maximum d'humidité. L'humidité peut être omise si l'analyse garantie est présentée sur une base de matière sèche (nous y reviendrons plus loin).
Une analyse garantie inclura également parfois une valeur maximale pour les cendres. S'il n'est pas présent, vous pouvez estimer que la nourriture en conserve est d'environ 3% tandis que les croquettes sont d'environ 6% de cendres. Les niveaux de glucides n'ont pas à être fournis mais sont facilement calculés car une fois que vous ajoutez les protéines, les lipides, les fibres, l'humidité et les cendres, il ne reste que les glucides.
Voici un exemple tiré de l'étiquette d'une nourriture en conserve pour chiens.
Protéine brute (min): 8%
Matières grasses brutes (min): 6%
Fibre brute (max): 1,5 %
Humidité (max): 78%
Cendres (estimées): 3%
Par conséquent, la teneur en glucides de cet aliment est de 100 - (8 + 6 + 1,5 + 78 + 3) = 3,5 %. Ces calculs ne seront pas exacts car nous avons affaire à des minimums et des maximums et parfois à une estimation pour les cendres, mais cela vous mettra dans le stade approximatif.
Mais maintenant, nous nous heurtons à un problème. Certains fabricants d'aliments pour animaux de compagnie déclarent leurs analyses garanties sur une base « tel que nourri ». C'est-à-dire au moment où le produit sort du sac, du bidon, etc. D'autres entreprises utilisent une base « matière sèche », c'est-à-dire après élimination de l'eau. Vous ne pouvez pas comparer directement les analyses garanties qui sont déclarées sur une base « tel que alimenté » et « matière sèche ».
Vous ne pouvez pas non plus comparer directement les analyses garanties « tel que nourri » pour les aliments avec des pourcentages d'humidité très différents (par exemple, les aliments secs par rapport aux aliments en conserve). Pour obtenir ces produits sur un pied d'égalité, vous devrez convertir toutes les analyses garanties que vous envisagez en « matière sèche ». Voici comment.
Trouvez le pourcentage d'humidité et soustrayez ce nombre de 100. C'est le pourcentage de matière sèche pour l'aliment
Divisez chaque pourcentage de nutriments par le pourcentage de matière sèche de l'aliment et multipliez par 100
Le nombre résultant est le pourcentage de nutriments sur une base de matière sèche
Embrouillé? Ne vous inquiétez pas, la semaine prochaine, nous discuterons d'une toute autre façon d'aborder la comparaison des aliments pour animaux de compagnie sur les pépites nutritionnelles pour chats. Espérons vous y voir.
Dr Jennifer Coates
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