Dog's Dinner As Table Manners Desert New Belgium Bar

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

BRUXELLES - Marshall a commandé une glace mais est parti en colère avant que le serveur ne la serve, Smile a fait craquer le poulet mais n'a montré aucun appétit pour les carottes et les pommes saines qui restaient dans son assiette.

Arthur a fait caca juste à côté de la table.

En un rien de temps, ses restes bruns avaient attiré deux clients affamés qui l'ont léché et digéré sans chichi, tandis que le petit Elliot a ensuite enfreint toutes les règles de l'étiquette à manger en se précipitant sur une table pour manger son hamburger.

Bienvenue dans le nouveau bar à chiens de Belgique !

"Les chiens n'ont pas les mêmes papilles gustatives", a déclaré le restaurateur Bernard Schol.

C'était le premier jour d'ouverture du Toutou Bar - Toutou signifiant toutou en français - et une ribambelle de labradors, de colleys et de schnauzers s'en donnaient à cœur joie, reniflant des restes quand ils ne se reniflaient pas.

"Essayez notre bière !" dit Scholl. « Les Belges adorent leur bière, nous avons donc développé une marque spécialement pour les chiens.

Brassée avec rien de moins que la moelle osseuse préférée des toutous, sa bière Red Dog Energy est présentée dans de petites bouteilles brunes emblématiques avec un bouchon que l'on trouve dans les bars animés d'un pays proposant plus de 800 variétés de bière - et une consommation moyenne de près de 100 litres par an.

Schnauzer Poulette semblait néanmoins déçue par la bière sans alcool – contrairement à sa propriétaire, qui, après s'être agenouillée pour tremper ses doigts dans le bol de bière près de la table à hauteur du genou, a déclaré: "C'est bon."

Comme d'autres restaurants canins spécialisés et chics dans le monde entier, Schol a décrit le menu à la carte de ce qu'il pense être le premier établissement similaire de Belgique comme spécialement conçu pour répondre aux besoins des amis à quatre pattes de la société humaine.

Pour convenir au palais d'un chien, la glace est livrée sans sucre et les viandes et les légumes riches en vitamines ne sont pas épicés. Mais les propriétaires de canidés pouvaient s'asseoir et déguster les mêmes plateaux, à condition d'ajouter du sel et du poivre.

"C'est la sorte de nourriture la plus pure qu'un chien mangerait naturellement", a déclaré Schol.

Faire plaisir aux chiens est une activité en plein essor dans le monde entier, des aliments biologiques pour chiens aux vêtements de marque, en passant par les lits orthopédiques pour chiens, les meubles de luxe, les spas spécialisés proposant de l'aromathérapie et même les robes de mariée.

Le Toutou Bar, qui vient d'ouvrir ses portes, tire sa renommée de la statue du héros de bande dessinée Tintin et de son chiot emblématique Milou (connu sous le nom de Milou en anglais) érigée dans le parc verdoyant de Wolvendael qui abrite le restaurant. Hergé, le créateur de Tintin et Milou et l'un des rares fils célèbres de Belgique, est enterré à proximité.

Situé dans un quartier bruxellois aisé, le parc est un paradis pour les propriétaires de chiens où les chiens peuvent se promener sans laisse tôt le matin et à partir de 18h00. à 22h00 la nuit.

"Je pense que c'est une excellente idée, il devrait y avoir plus d'endroits qui accueillent les chiens", a déclaré Georges Blau-Turner, propriétaire de Marshall, un amoureux des glaces impatient, un croisement entre un chien de berger australien et un colley.

Mais l'initiative pour choyer le chien fait déjà sourciller.

« Le monde est devenu fou », a écrit Marc Isabeaux sur le forum en ligne du quotidien belge Dernière Heure.

"En Belgique, il vaut mieux être un chien que d'être pauvre", a déclaré un autre. "On est en train de s'américaniser", a ajouté quelqu'un d'autre.

Schol a balayé des critiques telles que « se prendre aux pleurnicheries habituelles », mais a admis que débarrasser les tables une fois que les animaux avaient fini avait ses inconvénients.

"Les gens ne jettent généralement pas leurs assiettes par terre", a-t-il déclaré.