Régimes Contrastés à Base De Céréales Et De Viande Pour Chiens

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

Par T. J. Dunn, Jr., DVM

Il est de notoriété publique et généralement admis par les experts que les chiens (et les chats) sont des mangeurs de viande et ont évolué à travers les âges principalement en tant que mangeurs de viande. Bien que maintenant « domestiqués », nos animaux de compagnie n'ont pas développé de rumen le long de leur tube digestif afin de fermenter la cellulose et d'autres matières végétales, ni leur pancréas n'a développé un moyen de sécréter de la cellulase pour diviser la cellulose en molécules de glucose, et les chiens et les chats ne sont pas devenus efficace pour digérer, assimiler et utiliser le matériel végétal comme source de protéines de haute qualité. Les herbivores font ce genre de choses. C'est ainsi que la nature est mise en place à cette époque.

D'autre part, certaines matières végétales telles que le riz, la farine de soja et le maïs ont une certaine utilité, bien que limitée, dans l'alimentation du carnivore. Le maïs, le blé, le soja, le riz et l'orge ne sont pas mauvais ou nocifs pour les chiens et les chats. Ces sources végétales ne sont tout simplement pas de bons choix (nous pouvons choisir ce que nous donnons à nourrir nos animaux de compagnie, n'est-ce pas ?) mangeurs.

Quelle est la différence entre les aliments à base de céréales et à base de viande pour chiens et chats ? Si vous ne croyez pas que les chiens et les chats sont principalement des mangeurs de viande, vous pourriez aussi bien cliquer maintenant car vous ne croirez certainement pas ce qui suit. La majeure partie de ce qui est présenté ci-après provient de deux excellentes références sur la nutrition des petits animaux: Canine and Feline Nutrition par Case, Carey et Hirakawa et Small Animal Clinical Nutrition, III par Lewis, Morris, Jr. et Hand.

Il existe 22 acides aminés alpha différents dont les mammifères ont besoin pour diverses activités métaboliques et énergétiques. Les chiens et les chats sont capables d'en synthétiser douze en interne et, par conséquent, doivent ingérer les dix autres dans leur alimentation. Parce que ces dix acides aminés ne sont nécessairement acquis que par l'acquisition de nourriture, ils sont appelés acides aminés essentiels. (Reportez-vous à la liste du tableau 1.)

Cependant, le mot « essentiel » est trompeur car tous ces éléments sont essentiels à une bonne santé. Quelqu'un a commencé il y a longtemps à désigner les acides aminés qui ne sont pas formés à l'intérieur et qui doivent être consommés, comme les "acides aminés essentiels". Qui a dit que la science était exacte ?!