La Catastrophe De Nutrition Animale En Attente - Vétérinaire Quotidien

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

En raison des tendances alimentaires populaires, les vétérinaires seront bientôt confrontés à un plus grand nombre de cas de carences nutritionnelles. Dans leurs efforts pour éviter certains ingrédients jugés nocifs ou philosophiquement inacceptables, de plus en plus de propriétaires d'animaux choisissent des régimes cuisinés ou crus faits maison plutôt que des régimes commerciaux.

Comme la plupart d'entre vous le savent, je suis d'accord avec l'alternative maison. Cependant, comme mes deux derniers blogs l'ont démontré, il y a plus d'inquiétude sur ce qu'il faut laisser de côté que sur ce qu'il faut laisser dedans. Le Web regorge de recettes pour ceux qui recherchent des alternatives aux aliments commerciaux. Malheureusement, la plupart de ces sources proposent des régimes alimentaires déséquilibrés sur le plan nutritionnel pour les animaux de compagnie.

De quoi les régimes pour animaux de compagnie ont-ils besoin?

Avec les encouragements du président Abraham Lincoln, le Congrès américain a accordé une charte pour la National Academy of Sciences (NAS) privée et à but non lucratif en 1863. La mission de ce groupe de scientifiques est de fournir des recherches pour faire avancer la science et la technologie pour le bien-être général de le public américain.

En 1916, le Conseil national de recherches (NRC) a été organisé par l'Académie. Avec l'Institut de médecine, le CNRC est la source de la recherche en nutrition humaine et animale. Périodiquement, ils mettent à jour les besoins nutritionnels des chiens et des chats. L'Association of American Feed Control Officials (AAFCO) a remplacé le NRC dans l'établissement des normes pour l'industrie des aliments pour animaux de compagnie.

Bien que les deux listes de recommandations diffèrent légèrement quant aux quantités de nutriments quotidiens, elles sont en général d'accord sur ce qui est nécessaire pour une alimentation saine pour les animaux de compagnie. Tous les aliments commerciaux, qu'ils soient en conserve, secs ou crus, doivent répondre à ces exigences. Les règles ne devraient pas être différentes pour les alternatives cuites ou crues faites maison.

Comment équilibrer les régimes alternatifs

Premièrement, des sources et des quantités spécifiques d'aliments (plutôt qu'un ensemble générique) (et non des pourcentages, des estimations, etc.) doivent être établies. Toutes les viandes, glucides, huiles et légumes ne sont pas créés égaux. Les coupes de viande vont d'aussi peu que 46 mg de phosphore par once à 97 mg. La quantité de graisse et d'acide linoléique varie, de la source de viande à la viande coupée.

Les abats (foie, rognons) diffèrent par leur teneur en vitamines d'une source à l'autre et par la méthode de production de la source animale. Différents glucides ont une teneur différente en calories, vitamines et minéraux. Les légumes varient énormément en vitamines et minéraux en fonction de leur famille de plantes et de leur couleur. C'est pourquoi la spécificité est importante. Une fois spécifiés, les ingrédients peuvent être analysés en tant que groupe en utilisant la base de données nationale sur les éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture des États-Unis pour la référence standard. Le résultat doit alors être rapproché des exigences du CNRC ou de l'AAFCO. Nourrir correctement un animal de compagnie n'est pas un exercice Internet banal.

Suppléments

Tous les régimes alternatifs nécessitent une supplémentation, même le régime cru qui comprend des os et de la viande d'organe. L'analyse ci-dessus permet de connaître la quantité à compléter. Cela crée un autre problème car tous les suppléments ne sont pas créés égaux. La farine d'os en est un bon exemple. Il existe au moins cinq sources de farine d'os facilement disponibles. Aucun n'est le même. Ils varient dans des niveaux de calcium de 700 mg à 1620 mg par cuillère à café et de 340 à 500 mg de phosphore par cuillère à café. Si une recette ne précise pas la marque de farine d'os, la recette pourrait être déficiente ou excessive en calcium et en phosphore.

Le rapport de ces ingrédients est également important. Il doit être d'environ 1,2 à 1,5 calcium par rapport au phosphore. Sans connaître précisément la quantité de ces ingrédients dans l'alimentation, sans parler du supplément de farine d'os, le rapport est totalement inconnu.

Les vitamines et les minéraux sont encore pires. Chaque entreprise a son mélange exclusif qui varie énormément d'une marque à l'autre, y compris les suppléments pour enfants. La plupart des recettes maison suggèrent de compléter avec n'importe quel supplément de vitamines et minéraux. Encore une fois, sans connaissance de la recette et du contenu des suppléments, l'adéquation de l'alimentation en vitamines et minéraux est totalement inconnue.

Ne vous contentez pas de me croire sur parole

Le désastre

Les carences nutritionnelles ne sont pas aiguës. Ils font des ravages au fil du temps - des années à une décennie - avant que leurs effets ne soient évidents. De plus, les symptômes ne sont pas toujours spécifiques et ne seront pas reflétés dans les analyses sanguines de routine effectuées dans les hôpitaux vétérinaires. De nombreux nutriments n'ont même pas de capacités d'analyse sanguine spécifiques.

Parce que tous les aliments commerciaux sont quantitativement équilibrés sur le plan nutritionnel, la plupart des vétérinaires n'ont pas de carences nutritionnelles sur leur radar de diagnostic. De nombreux clients ne nous disent pas qu'ils nourrissent fait maison. La plupart des vétérinaires ne connaissent pas bien la nutrition et ne sont pas capables d'évaluer l'état nutritionnel de ces régimes. Et même si elle est identifiée avec précision, la supplémentation peut ne pas réparer les dommages. Combinez ces facteurs et la tendance vers des régimes alimentaires déséquilibrés, cuits ou crus faits maison, et je prédis que les carences nutritionnelles pourraient devenir aussi courantes que l'autre syndrome de malnutrition, l'obésité.

dr. ken tudor

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