Pourquoi Les Régimes Pour Animaux De Compagnie Souffrant D'allergies Alimentaires échouent

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

Vous avez un animal de compagnie qui a tellement de démangeaisons qu'il a une perte de poils constante et des infections de la peau dues au grattage. Votre vétérinaire suggère un essai d'élimination alimentaire en essayant un régime hypoallergénique. Six semaines après le début du procès, rien n'a changé.

Cela vous semble-t-il familier ? Cela arrive tout le temps dans la pratique vétérinaire. Pourquoi?

Comment la réponse allergique est déclenchée

Les antigènes sont de grosses molécules de protéines présentes dans les aliments, sur les surfaces polliniques, dans la salive des insectes, sur les surfaces bactériennes ou virales, etc., qui se lient aux anticorps de l'hôte. Dans tous les cas, la réponse anticorps est le début d'une réponse immunitaire élaborée pour éliminer le danger de l'envahisseur. Pour les antigènes qui sont attaqués par des anticorps allergiques, cela signifie la libération d'histamines. Normalement, c'est une bonne chose.

Mais pour les animaux ayant une réponse immunitaire allergique trop active, cela provoque la libération de quantités massives d'histamine. Les histamines sont responsables de l'inflammation et des démangeaisons associées aux allergies de la peau, des oreilles, du rectum et des yeux. La libération d'histamine dans les intestins due aux antigènes alimentaires interfère avec la digestion normale et peut provoquer une production excessive de gaz, des vomissements, des selles molles ou de la diarrhée. Les vétérinaires recommandent souvent des essais d'aliments hypoallergéniques pour voir si les aliments peuvent être un facteur majeur contribuant à la réponse immunitaire.

Les régimes hypoallergéniques pour animaux de compagnie peuvent ne pas être ce qu'ils semblent être

Une équipe de l'Université de Padoue en Italie a examiné douze régimes commerciaux secs pour chiens annoncés comme étant limités en antigène. Onze des régimes comportaient de nouvelles sources de protéines (protéines autres que le bœuf, la volaille, etc.) et un régime contenait des protéines hydrolysées. Les protéines hydrolysées sont décomposées en leurs acides aminés, qui sont petits et n'agissent pas comme des antigènes.

Les chercheurs ont ensuite examiné la nourriture au microscope pour identifier des fragments d'os classés comme mammifères, aviaires (oiseaux) ou poissons. Ils ont également effectué un test chimique sensible qui a identifié le type d'ADN en fonction du type d'animal.

Les chercheurs ont découvert que seuls deux des régimes contenaient la classe d'animaux identifiée par les ingrédients de l'étiquette. Les dix autres avaient des fragments d'animaux et de l'ADN de classes d'animaux non mentionnés sur l'étiquette. La contamination aviaire a été trouvée dans six des dix régimes alimentaires, la contamination des poissons dans cinq et celle des mammifères dans quatre.

Les tests n'étaient pas suffisamment sensibles pour identifier les espèces de la classe animale, il n'est donc pas clair si la contamination aviaire signifiait la volaille, si la contamination par le poisson signifiait les protéines de poisson qui se trouvent couramment dans les aliments pour animaux de compagnie, ou si la contamination par les mammifères était du bœuf ou de l'agneau ou certains autre antigène protéique commun.

La principale découverte est que ces régimes n'étaient pas aussi limités en antigènes que leurs revendications l'ont déclaré. Les chercheurs ont conclu que les chiens peuvent ne pas répondre à de tels régimes car ils contiennent des allergènes potentiels.

Faux diagnostic d'allergie alimentaire

En raison de la contamination allergène potentielle dans les régimes commerciaux limités en antigènes, les chercheurs soulignent que le fait de ne pas prouver une allergie alimentaire dans un tel essai peut être trompeur. Leur recommandation est d'envisager un régime fait maison avant d'exclure les aliments comme allergène potentiel, car les régimes faits maison contiennent des ingrédients limités qui peuvent être soigneusement contrôlés.

Dr Ken Tudor