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Les Carottes Améliorent-elles Vraiment La Vision Pour Vous, Votre Chat ?
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Manger des carottes peut-il améliorer la vue ?

Par Jennifer Kvamme, DMV

Presque tout le monde connaît le vieil adage selon lequel manger des carottes peut améliorer la vision. Donc, l'idée doit s'appliquer à nos chats aussi… non ? Bien qu'il y ait un soupçon de vérité dans le concept, manger beaucoup de carottes ne donnera pas à votre chat - ni à vous d'ailleurs - une super vision pendant la journée ou la nuit.

Les carottes sont en effet une source riche en nutriments d'une variété de vitamines et de minéraux, y compris le bêta-carotène. Le bêta-carotène est en fait un pigment qui donne la couleur orange (ou parfois jaune ou rouge) caractéristique aux carottes et autres légumes. C'est la forme initiale de vitamine A (appelée rétinienne) qui est nécessaire pour maintenir une bonne vision - surtout dans la pénombre.

Comment le bêta-carotène aide-t-il ?

Lorsqu'un animal mange des aliments contenant du bêta-carotène, il est absorbé par l'intestin et transporté vers le foie. Là, il est combiné avec des graisses dans l'alimentation, converti en vitamine A et stocké jusqu'à ce que le corps en ait besoin. Les chats sont un peu différents des autres animaux en ce sens que leur capacité à convertir le bêta-carotène en vitamine A est extrêmement limitée. Pour cette raison, les chats doivent être nourris avec une forme de vitamine A qui est disponible pour le corps à utiliser immédiatement.

Lorsque les réserves de vitamine A dans le corps sont réduites, la vitamine A est libérée par la circulation sanguine, par laquelle elle se rend à la rétine de l'œil, ce qui est essentiel pour une vue normale. Composée de millions de cellules appelées bâtonnets et cônes, la rétine se trouve à l'arrière du globe oculaire. Ces cellules sont sensibles à la lumière et disent au cerveau (via le nerf optique) ce qui est vu.

Les bâtonnets sont les plus importants dans les situations de faible luminosité et les bâtonnets sont sensibles aux faibles niveaux de vitamine A dans le corps. Ainsi, si un animal a une carence en vitamine A, manger plus d'aliments qui en contiennent pourrait aider à améliorer la vue, surtout la nuit.

Bêta-carotène/vitamine A dans l'alimentation

En raison de la capacité limitée du chat à convertir le bêta-carotène en vitamine A, les carottes ne sont généralement pas une source majeure de ce nutriment important dans l'alimentation de votre chat. La vitamine A est généralement créée synthétiquement et ajoutée à la nourriture pour chats pour s'assurer que des niveaux adéquats sont fournis dans l'alimentation quotidienne du chat.

Il existe une telle chose comme avoir trop de vitamine A dans l'alimentation. Les chats qui en ont trop dans leur alimentation (hypervitaminose) peuvent développer des problèmes osseux et une faiblesse musculaire. Heureusement, la toxicité de la vitamine A nécessiterait une dose très élevée pendant une longue période de temps, et donner à votre chat quelques morceaux de carotte de temps en temps ne sera pas près de fournir une surdose.

Bien que nourrir occasionnellement votre chat avec des carottes ou acheter des aliments pour chats contenant de bons niveaux de vitamine A puisse être bénéfique pour la santé, il y a peu de chances que la vue de votre chat s'améliore encore. Il y a également peu de chance qu'une diminution de la vue causée par une blessure, une cataracte, un glaucome, etc., soit améliorée par la supplémentation en vitamine A après coup. Cependant, il a été démontré qu'il prévenait la cataracte et d'autres maladies oculaires.

Sources

Chew BP, Park JS, Wong TS, Kim HW, Weng BB, Byrne KM, Hayek MG, Reinhart GA. "Le bêta-carotène alimentaire stimule la réponse immunitaire à médiation cellulaire et humorale chez les chiens." Journal of Nutrition Août 2000: 130(8);1910-3.

Karutz, M. "Formulation stable de β-carotène pour les aliments pour animaux de compagnie." Supplément d'aliments pour animaux de compagnie, numéro 10.

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