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Importance Des Antioxydants Dans Les Aliments Pour Animaux De Compagnie
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Par Jennifer Coates, DMV

Les antioxydants obtiennent enfin le respect qu'ils méritent. Lorsque des quantités appropriées sont incluses dans les aliments pour animaux de compagnie, les antioxydants remplissent deux fonctions importantes: garder les aliments frais et garder les animaux en bonne santé. Jetons un coup d'œil aux avantages pour la santé.

Les bienfaits des antioxydants pour la santé des animaux de compagnie

Les antioxydants jouent un rôle majeur dans le maintien de la santé de votre animal. Ils sont bénéfiques en grande partie parce qu'ils contrecarrent les effets des radicaux libres nocifs dans le corps.

Les radicaux libres sont un sous-produit naturel du métabolisme et sont produits en quantités supérieures à la normale lorsque les animaux de compagnie sont malades, âgés, exposés à des toxines ou souffrent d'une mauvaise alimentation. Les radicaux libres contiennent de l'oxygène et il manque un électron, ce qui les rend très réactifs. Ils attaquent et prélèvent des électrons sur les membranes cellulaires, les protéines et l'ADN. La molécule qui perd un électron au profit d'un radical libre devient souvent elle-même un radical libre, poursuivant ainsi le cycle.

Cependant, les antioxydants sont différents. Ils peuvent donner des électrons aux radicaux libres sans devenir eux-mêmes des radicaux libres, brisant ainsi le cycle des dommages moléculaires et cellulaires. Par conséquent, une source alimentaire abondante d'antioxydants est essentielle si un animal de compagnie doit maintenir un système immunitaire fort tout au long de sa vie et de son âge de manière saine.

Par exemple, une série d'études menées sur des chiens1 a révélé que les chiens plus âgés recevant un régime enrichi en antioxydants étaient capables d'apprendre des tâches complexes avec plus de succès que ceux recevant un régime témoin. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que cela concordait avec l'hypothèse selon laquelle les dommages oxydatifs contribuent au vieillissement cérébral chez les chiens.

Une autre étude2 qui utilisait un régime enrichi en antioxydants a révélé que les chiens plus âgés (≥7) étaient moins susceptibles de souffrir de changements de comportement liés à l'âge associés au déclin cognitif, tels qu'un léchage excessif et une stimulation régulière. Les chiens consommant le régime enrichi en antioxydants étaient également capables de reconnaître les membres de leur famille et d'autres animaux plus facilement que le groupe témoin, et présentaient de plus grands attributs d'agilité.

Il a même été démontré que les antioxydants aident les chiens et les chats souffrant d'allergies ou de problèmes de pelage et de peau. Il a également été démontré qu'ils favorisent l'activité du système immunitaire chez les jeunes animaux avant la mise en œuvre de la vaccination.

Avec tous ces grands avantages, comment pouvez-vous vous assurer que votre animal de compagnie reçoit des antioxydants ?

Sources d'antioxydants pour votre chien et votre chat

La principale source d'antioxydants pour les chiens et les chats doit être une alimentation complète et équilibrée composée d'ingrédients de haute qualité. La vitamine E, la vitamine C (acide citrique), la vitamine A, les caroténoïdes et le sélénium sont tous de puissants antioxydants. On les trouve naturellement dans de nombreux ingrédients contenus dans les aliments pour animaux de compagnie, mais les suppléments sont également utilisés pour augmenter la teneur en antioxydants de l'alimentation sans créer de déséquilibre nutritionnel.

La meilleure ressource pour obtenir des conseils sur l'alimentation d'un chien ou d'un chat est un vétérinaire ou un nutritionniste vétérinaire qui connaît les besoins uniques de cet individu. Demandez à votre vétérinaire si la nourriture actuelle de votre animal fournit les antioxydants nécessaires à une vie longue et saine.

1 Milgram NW, Head E, Muggenburg B, et al. Apprentissage historique de la discrimination chez le chien: effets de l'âge, aliment enrichi en antioxydants et stratégie cognitive. Neurosci Biobehav Rev 2002;26:679-695.

Cotman CW, Head E, Muggenburg BA, et al. Vieillissement cérébral chez le chien: une alimentation enrichie en antioxydants réduit les dysfonctionnements cognitifs. Neurobiol Aging 2002;23:809-818.

Le juge en chef Ikeda-Douglas, le juge Zicker, le juge Estrada et al. L'expérience antérieure, les antioxydants et les cofacteurs mitochondriaux améliorent la fonction cognitive chez les beagles âgés. Vet Ther 2004;5:5-16.

Milgram NW, Zicker SC, Head E, et al. L'enrichissement alimentaire neutralise le dysfonctionnement cognitif associé à l'âge chez les chiens. Neurobiol Aging 2002;23:737-745.

2 Dodd CE, Zicker SC, Jewell DE et al. Un aliment enrichi peut-il affecter les manifestations comportementales du déclin cognitif lié à l'âge chez le chien ? Vet Med 2003;98:396-408.

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