Microminéraux : De Petites Quantités, Mais De Grands Effets

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

J'ai constaté que chaque fois que je parle des nutriments dont les chiens ont besoin dans une alimentation équilibrée, j'ai tendance à passer sous silence les microminéraux - des minéraux qui sont nécessaires dans l'alimentation en quantités relativement faibles. Les gros joueurs comme les protéines, les glucides et les lipides attirent le plus l'attention.

J'ai constaté que chaque fois que je parle des nutriments dont les chiens ont besoin dans une alimentation équilibrée, j'ai tendance à passer sous silence les microminéraux - des minéraux qui sont nécessaires dans l'alimentation en quantités relativement faibles. Les gros joueurs comme les protéines, les glucides et les lipides attirent le plus l'attention.

Les vitamines ont également leur place sous les feux de la rampe en raison de leur importance en tant qu'antioxydants et dans le soutien immunitaire. Les macrominéraux (les minéraux sont nécessaires en quantités relativement importantes) comme le calcium, le phosphore, le sodium, le potassium, le chlorure et le magnésium obtiennent également leur juste part de presse. Les microminéraux, cependant, sont le Rodney Dangerfield des nutriments. Ils ne reçoivent pas beaucoup de respect.

Corrigons cela aujourd'hui avec une brève introduction sur les rôles que jouent les microminéraux dans l'alimentation d'un chien.

Cuivre

Des sources alimentaires adéquates de cuivre sont nécessaires pour que les os, le tissu conjonctif, le collagène et la myéline (le revêtement protecteur des nerfs) d'un chien se forment correctement. Le cuivre aide le corps à absorber le fer, ce qui en fait un élément important de la fonction des globules rouges. Il peut également agir comme antioxydant, fait partie de nombreuses enzymes et est nécessaire à la formation de mélanine, le pigment qui assombrit les cheveux et la peau. Le cuivre peut être trouvé dans la viande, le foie, le poisson, les grains entiers et les légumineuses, et est généralement ajouté comme complément aux aliments préparés commercialement.

Iode

Le rôle principal de l'iode dans le corps est la fabrication d'hormones thyroïdiennes qui régulent la croissance et le taux métabolique du corps. L'iode se trouve dans le poisson et le sel iodé. Il peut également être inclus dans les aliments pour animaux de compagnie en ajoutant de l'iodate de calcium, de l'iodure de potassium ou d'autres suppléments.

Le fer

Le fer est un composant central de l'hémoglobine et de la myoglobine, les molécules qui transportent l'oxygène respectivement dans le sang et les muscles. Il fait également partie de nombreuses enzymes, en particulier celles qui sont des catalyseurs de la production d'énergie dans les cellules. Le fer se trouve naturellement dans la viande, le foie, le poisson, les légumes verts, les grains entiers et les légumineuses. Des suppléments de fer peuvent également être ajoutés aux aliments pour chiens.

Manganèse

Les chiens ont besoin de manganèse pour produire de l'énergie, métaboliser les protéines et les glucides et fabriquer des acides gras. Le manganèse est un élément important de nombreuses enzymes et joue un rôle dans la santé et le maintien des os et du cartilage des articulations. La viande n'est pas une bonne source de manganèse, mais le nutriment se trouve dans les grains entiers, les légumineuses, les œufs, les fruits et les légumes verts. Pour s'assurer que les chiens reçoivent suffisamment de manganèse dans leur alimentation, la plupart des fabricants l'ajoutent comme complément à leurs aliments.

Sélénium

Le sélénium est un puissant antioxydant qui agit de concert avec la vitamine E pour protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Le sélénium se trouve en concentrations élevées dans les plantes cultivées dans des sols riches en sélénium. La viande des animaux qui mangent de telles plantes peut également être une source, tout comme les œufs et certains types de poissons. Pour s'assurer que les chiens reçoivent suffisamment de sélénium, les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie ajoutent des suppléments à leurs produits.

Zinc

Des quantités adéquates de zinc sont essentielles à la santé du pelage et de la peau d'un chien, à sa capacité à se reproduire et au fonctionnement de nombreuses enzymes essentielles au métabolisme normal. Le zinc joue également un rôle en aidant les muscles à travailler de manière optimale lors d'exercices de haute intensité. Le zinc est présent en quantités relativement importantes dans la viande, les œufs et les produits laitiers, mais il est également ajouté comme complément aux aliments pour chiens.

Dr Jennifer Coates