Les Animaux De Compagnie Sur Les Régimes D'aliments Transformés Sont-ils Plus Susceptibles D'avoir Un Cancer ?

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

Lorsqu'un animal de compagnie reçoit un diagnostic de cancer, une série d'événements qui changent sa vie se produisent. L'animal est potentiellement confronté à un protocole de traitement impliquant une intervention chirurgicale, une chimiothérapie, une radiothérapie ou une combinaison des trois à court ou à long terme. Le propriétaire est confronté à l'incertitude de ne pas savoir combien de temps vivra son animal de compagnie bien-aimé, en plus des aspects financiers et de gestion du temps de la gestion du cancer.

Le processus de traitement du cancer d'un animal de compagnie implique de nombreux facteurs qui entrent en ligne de compte. Alors que je travaille aux côtés d'oncologues vétérinaires fournissant une chimiothérapie ou une radiothérapie pour traiter les cancers canins et félins, j'ai observé que souvent la conversation sur la façon de soutenir nutritionnellement le corps pour gérer au mieux le traitement prescrit peut ne pas faire partie de la conversation initiale sur le traitement.

Pourtant, la perspective « vous êtes ce que vous mangez » s'applique particulièrement aux patients atteints de cancer. Les traitements utilisés pour gérer la maladie, ou le cancer lui-même, peuvent affecter l'appétit d'un animal et sa capacité à digérer les aliments et à absorber les nutriments. C'est pourquoi les propriétaires doivent être proactifs en s'assurant que les repas entrant dans la bouche de leurs animaux contiennent des ingrédients hautement biodisponibles (facilement absorbés) afin que les nutriments puissent être facilement utilisés pour lutter contre les effets du cancer, réduire l'inflammation, résoudre les infections et gérer d'autres affections..

Mon propre chien, Cardiff, mange exclusivement un régime et des friandises à base d'aliments complets (The Honest Kitchen, Lucky Dog Cuisine et aliments humains), et ce depuis qu'il est chiot. Donc, même si j'ai pris toutes les mesures pour l'empêcher de consommer des aliments et des friandises connus pour avoir des toxines ou être cancérigènes, son corps avait d'autres idées et il a quand même développé un cancer.

Pourtant, je constate généralement que mes patients qui mangent des aliments complets tout au long de leur vie ont moins de problèmes de santé. De plus, mes patients subissant une chimiothérapie, y compris Cardiff, tolèrent généralement mieux la chimiothérapie que ceux qui mangent des aliments transformés pour animaux de compagnie.

Ici, dans la partie 1 sur 2, je partagerai mon point de vue sur ce sujet.

Quelles sont les différences entre les aliments transformés et les aliments entiers ?

Les croquettes disponibles dans le commerce et de nombreux aliments en conserve pour animaux de compagnie subissent un traitement important pour obtenir le produit final et sont donc considérés comme des aliments transformés. Les aliments transformés contiennent des ingrédients fractionnés (un processus qui sépare les composants des aliments entiers en parties plus petites), comme la viande et les céréales « repas et sous-produits », qui n'existent pas dans la nature ou sont radicalement modifiés par rapport à ce que la nature a créé.

À l'inverse, les aliments entiers semblent identiques ou très similaires à leur forme naturelle. Les aliments complets contiennent des vitamines, des minéraux, des glucides et des protéines qui fonctionnent tous mieux lorsqu'ils sont consommés ensemble. En séparant les nutriments, les qualités synergiques des aliments entiers peuvent être perdues. Les cofacteurs essentiels à la digestion peuvent faire défaut et peuvent entraîner une mauvaise absorption des nutriments et des troubles digestifs (inappétence, vomissements, diarrhée, flatulences, etc.).

Les vitamines synthétiques peuvent ne pas être absorbées efficacement par rapport aux vitamines naturelles présentes dans les aliments entiers en raison d'une mauvaise liaison avec les récepteurs à l'intérieur du tube digestif (voir les exemples visuels dans Good Food/Bad Food: A Little Book of Common Sense Nutrition). De plus, le corps peut identifier les vitamines synthétiques comme étrangères et les éliminer dans un processus qui crée des radicaux libres nocifs pour les organes internes.

Les vitamines naturelles des aliments complets sont généralement mieux absorbées grâce à une meilleure liaison avec les récepteurs du tube digestif et ne sont pas éliminées d'une manière qui crée un stress supplémentaire sur le corps comme leurs homologues synthétiques.

Les croquettes sont-elles considérées comme des aliments entiers ?

Non, les croquettes ne sont pas considérées comme des aliments entiers. Même d'un point de vue visuel, ce qui pousse de nombreux propriétaires à donner à leurs animaux de compagnie des aliments ou des friandises particuliers, les croquettes ne donnent pas un aspect naturel.

Les croquettes sont produites par un processus de cuisson appauvrissant l'humidité appelé extrusion, qui nécessite l'acide gastrique et les enzymes pancréatiques du corps, ou une source d'eau externe, pour faciliter la digestion. L'extrusion dénature également les protéines et désactive les enzymes essentielles au processus digestif.

Après avoir été cuites à haute température, les croquettes sont aspergées de graisse fondue pour en améliorer le goût et sont également souvent colorées artificiellement (coloration caramel, etc.).

La croquette est souvent associée à un volvulus de dilatation gastrique (GDV ou « ballonnement ») chez le chien et à des vomissements chez le chat.

De nombreux types de croquettes et certains aliments et friandises en conserve ont une couleur caramel ajoutée pour les faire ressembler davantage à de la vraie viande. En fin de compte, les chiens et les chats ne se soucient pas de la couleur de leur nourriture. L'arôme et la saveur, oui; la couleur est ajoutée pour satisfaire les humains.

Selon les informations que j'ai reçues lors d'une tournée médiatique chez une grande marque d'aliments pour animaux de compagnie qui produit de nombreux types de croquettes, des études ont montré que les propriétaires d'animaux réagissaient mieux aux croquettes contenant de la couleur caramel pour les rendre plus charnues.

Mais la couleur caramel a été critiquée en tant qu'additif alimentaire toxique, car elle contient du 4-méthylimidazole (4-MIE), un cancérogène animal connu. Des études ont montré qu'une exposition à long terme au 4-méthylimidazole (4-MIE) provoquait le cancer du poumon chez la souris. Il a donc été ajouté à la liste californienne des produits chimiques connus de l'État pour causer le cancer ou la toxicité pour la reproduction.

Ainsi, en choisissant de nourrir leurs animaux de compagnie avec des ingrédients qui ont été radicalement modifiés par rapport à la version naturelle et ajoutés de la couleur pour reproduire la vraie viande, les propriétaires peuvent sans le savoir prédisposer leurs compagnons canins et félins bien-aimés à développer un cancer. Étant donné que la plupart des animaux de compagnie mangent quotidiennement les mêmes aliments contenant du 4-MIE pour les repas du matin et du soir, nous arrosons continuellement leurs organes internes d'une substance cancérigène qui pourrait autrement être évitée si des aliments entiers étaient nourris à la place.

Si vous ne l'avez pas déjà fait, il est temps de passer des croquettes aux aliments frais, humides et entiers.

Les aliments en conserve sont-ils considérés comme des aliments entiers ?

Les aliments en conserve ou humides ont de l'eau comme ingrédient principal et semblent souvent plus proches d'un format d'aliment complet. Certains ont même de vrais morceaux de viande, de légumes, de fruits et de grains entiers. De telles options sont de meilleurs choix pour les propriétaires d'animaux qui cherchent à nourrir un régime alimentaire complet que les aliments en conserve qui semblent lisses et «pâtés» sans morceaux discernables d'ingrédients entiers.

Pourtant, certains aliments en conserve semblent avoir des morceaux simulant de la viande, mais qui sont en fait des conglomérats de « repas et sous-produits » de viande et/ou de viande et de céréales qui semblent différents de la vraie viande lorsqu'ils sont examinés en coupe transversale (après avoir coupé le morceau). Alors, assurez-vous d'utiliser un œil avisé lorsque vous comparez les options de nourriture en conserve pour vous assurer que votre animal mange systématiquement des aliments en conserve à base d'aliments complets.

Malheureusement, de nombreux aliments en conserve ou humides sont figés ou ont un aspect luisant; cela est dû à des agents stabilisants comme la gomme de guar, la gomme de xanthane ou la carraghénine.

La gomme de guar a ses origines dans les fèves de guar moulues et est un polysaccharide (hydrate de carbone complexe). Reprenons votre santé en commençant maintenant rapporte que la gomme de guar a en fait certains avantages pour la santé, car des études sur des rongeurs ont montré «une réduction du poids corporel et une baisse de la glycémie, même avec la gomme de guar constituant 15% du régime alimentaire».

Pourtant, 15 pour cent du régime alimentaire représente «plus de 100 fois l'apport quotidien acceptable par la FDA» pour les humains et c'est quelque chose que je ne vous recommande pas de fournir à vos animaux de compagnie. La gomme de guar est liée à des troubles digestifs, notamment des selles molles et des ballonnements liés aux gaz.

La gomme xanthane est également un polysaccharide, le produit de la fermentation par la bactérie Xanthomonas campestris. Heureusement, la gomme de xanthane n'a pas été corrélée avec le cancer. Cependant, la gomme de xanthane est réputée indigeste et, comme pour la gomme de guar, les animaux ayant des sensibilités du tube digestif peuvent avoir des vomissements ou de la diarrhée après avoir mangé des régimes à base de gomme de xanthane.

Le carraghénane est dérivé d'algues rouges et est un autre polysaccharide. Le Centre international de recherche sur le cancer (IRAC) a rapporté « des preuves suffisantes de la cancérogénicité du carraghénane dégradé chez les animaux pour le considérer comme présentant un risque cancérigène pour l'homme ». Comme le guar et la gomme xanthane, il est également corrélé avec des troubles du tube digestif.

Si vous prépariez des aliments pour animaux de compagnie préparés à la maison, vous n'ajouteriez pas de gomme de guar, de gomme de xanthane ni de carraghénane pour rendre la nourriture lisse et brillante. Vous utiliseriez simplement des ingrédients de base pour aliments complets, peut-être réchaufferiez légèrement la nourriture pour libérer l'arôme, puis la donneriez à votre animal de compagnie.

Je recommande de donner des repas frais, humides et de qualité humaine pendant les périodes de maladie et de bien-être.

Assurez-vous de vérifier la partie 2 de cet article où j'approfondirai l'alimentation complète des patients atteints de cancer.

Note de l'éditeur: petMD ne cautionne aucun des produits répertoriés ici. L'utilisation de suppléments et de régimes alimentaires spécialisés pour la santé des animaux de compagnie est une décision personnelle qui doit être prise par les propriétaires en collaboration avec leurs vétérinaires.