Table des matières:
- Ciblage nutritionnel plus spécifique
- Durabilité et nouvelles sources de protéines
- Focus sur la recherche et les essais d'alimentation
Vidéo: L'avenir De La Nourriture Pour Animaux De Compagnie : Les Tendances à Surveiller
2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08
Par John Gilpatrick
La nourriture pour animaux de compagnie donne l'impression qu'elle n'a pas changé depuis des années. Il existe des options humides et sèches. Vous pouvez choisir entre les saveurs de poulet, de bœuf et de poisson. Mais à part cela, la nourriture pour chien est de la nourriture pour chien, et la nourriture pour chat est de la nourriture pour chat, n'est-ce pas ?
« En fait, cela a beaucoup changé au cours des 10 ou 20 dernières années », déclare le Dr Jonathan Stockman, diplomate de l'American College of Veterinary Nutrition et instructeur clinique et chef du service de nutrition clinique de l'Université d'État du Colorado. "Par exemple, nous avons une bien meilleure compréhension de la façon dont la nutrition et l'obésité sont liées et comment l'alimentation peut aider à contrôler l'épidémie d'obésité que nous voyons avec les animaux de compagnie."
En tant que tel, dit Stockman, les entreprises d'aliments pour animaux de compagnie ont révisé les directives d'alimentation pour lutter contre l'obésité afin qu'elles fassent plus attention à ce qu'elles recommandent aux propriétaires qui suivent aveuglément les directives sur l'emballage.
Mais cela fait simplement partie de l'histoire des aliments pour animaux de compagnie, et bien que l'industrie soit bien placée, il y a des améliorations qui peuvent être apportées et des défis qui devront être relevés au cours des prochaines décennies. Voici trois tendances à surveiller en ce qui concerne l'avenir de la nourriture pour animaux de compagnie:
Ciblage nutritionnel plus spécifique
La nourriture d'aujourd'hui, dit Stockman, est très bien équilibrée. « Nous avons les nutriments essentiels et les besoins nutritionnels en gros », dit-il. « Vitamine D, calcium, phosphore - nous connaissons la quantité minimale de ces nutriments et d'autres. Pour la plupart, nous avons aussi un maximum, mais là où nous devons encore nous améliorer, c'est pour trouver le niveau idéal pour chaque nutriment dans chaque animal.
Il ajoute que les vétérinaires, les nutritionnistes vétérinaires et ceux qui travaillent avec des entreprises d'aliments pour animaux de compagnie savent comment maintenir la santé, mais recherchent toujours les meilleurs moyens de modifier ces exigences et d'optimiser la santé.
Cela est particulièrement vrai en ce qui concerne les besoins nutritionnels des animaux de compagnie vieillissants. "Nous n'avons pas de lignes directrices sur ce à quoi un régime gériatrique est censé ressembler", explique le Dr Maryanne Murphy, professeure adjointe clinique de nutrition au Collège de médecine vétérinaire de l'Université du Tennessee. « Nous devons en savoir plus sur la masse musculaire, ce qui signifie évaluer l'apport en protéines pour des animaux spécifiques. Nous devons également travailler davantage sur la digestibilité et sur la façon dont les schémas intestinaux d'un animal changent à mesure qu'il vieillit.
Ces questions, entre autres, devraient éclairer les futures versions de la nourriture pour animaux de compagnie.
Durabilité et nouvelles sources de protéines
À l'heure actuelle, le poulet, le poisson et le bœuf sont les principales sources de protéines dans les aliments commerciaux pour animaux de compagnie. Ils sont également les principales sources de protéines pour les humains, et les populations respectives d'humains et d'animaux domestiques augmentent plus rapidement que la chaîne alimentaire ne peut suivre.
"Dans 50 ans", dit Stockman, "la prédiction est que les besoins en protéines de la population humaine vont doubler par rapport à ce qu'ils sont aujourd'hui."
Pensez-vous que les humains se sacrifieront collectivement pour que les chiens puissent continuer à manger comme ils le font maintenant ? « Nous ne voulons pas être en concurrence pour les ressources », déclare Stockman. "Les gens recherchent maintenant des sources alternatives de protéines afin que nous n'arrivions pas à un endroit dans 20, 30 ans où nous regardons en arrière et souhaiterions avoir fait quelque chose."
Parmi ces sources alternatives se trouvent des protéines végétales comme les haricots et les champignons, ainsi que des sources bactériennes. « Le défi que nous avons est que nous devons évaluer la sécurité d'une nouvelle protéine et trouver comment nous assurer que tous les acides aminés nécessaires sont biodisponibles pour les animaux de compagnie qui la consomment », dit-il.
De plus, les protéines d'insectes, comme les grillons et les vers de farine, sont prises très au sérieux comme une future solution à la pénurie de protéines. "Ce sont d'excellentes sources de protéines", dit Murphy. « L'obstacle que les entreprises d'aliments pour animaux de compagnie doivent surmonter est celui de la perception. S'ils commencent à ajouter des protéines à partir d'un ver de farine, les consommateurs verront cela comme une mesure pour supprimer le composant de poulet, et non comme une mesure de durabilité.
Focus sur la recherche et les essais d'alimentation
Le mouvement cru a fait fureur dans les aliments pour animaux de compagnie au cours des dernières années. Ses partisans suggèrent que manger des aliments crus donnera aux chiens un pelage plus brillant, une peau plus saine et plus d'énergie. Et bien que des preuves anecdotiques soient parfois favorables, ces avantages ne sont pas encore étayés par des essais scientifiques rigoureux.
"En termes de régime alimentaire dans son ensemble, il n'y a toujours aucune preuve de son efficacité dans un sens ou dans l'autre", déclare Murphy. « Nous n’avons pas ces données pour le moment. »
Cela changera probablement dans un proche avenir, suggère Stockman, via un essai d'alimentation à long terme et bien contrôlé où un groupe de chiens serait nourri avec des aliments crus par rapport à des aliments conventionnels.
De plus, Stockman dit que certaines nouvelles technologies pourraient être utiles pour évaluer l'impact de ce changement de régime, y compris « food-omique », une technique de recherche qui permet de prendre un très grand nombre de mesures liées à la nutrition en très peu de temps. de temps. Dans ce cas, Stockman pense que cela pourrait prendre la forme d'une évaluation du microbiome dans l'intestin et dans les matières fécales qui peut montrer comment l'alimentation crue affecte le métabolisme canin différemment des aliments cuits.
Mais les aliments crus ne sont qu'une des nombreuses tendances alimentaires populaires pour lesquelles des recherches scientifiques sont encore nécessaires. D'autres incluent sans céréales et à faible teneur en glucides, explique Stockman.
Lorsque ces tendances sont étudiées de manière approfondie, Murphy et Stockman s'attendent à ce que la communauté scientifique s'y oppose soit positivement, soit négativement, et lorsque cela se produira, le public aura un choix à faire.
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