Dangers Invisibles Dans Le Bol De Nourriture De Votre Animal

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

C'est l'une des premières promesses qu'un enfant fait lorsqu'une décision concernant un nouvel animal de compagnie est prise: "Je promets que je vais aider à prendre soin du chien/chat." Aider comprend généralement marcher, laver et nourrir l'animal, toutes des activités apparemment bénignes, mais dont l'une peut présenter de graves risques pour la santé - et c'est peut-être celle à laquelle vous vous attendez le moins.

Selon une étude récente de l'American Academy of Pediatrics (AAP), nourrir l'animal de compagnie est l'une des principales causes d'empoisonnement à la salmonelle chez les tout-petits. De janvier 2006 à octobre 2008, une épidémie de Salmonella qui a finalement été liée à une usine de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie en Pennsylvanie a rendu malades un total de 79 personnes dans 21 États où la nourriture était distribuée. Sur les 79 cas signalés d'empoisonnement à la salmonelle qui avaient été attribués aux aliments secs pour animaux de compagnie, 32 des patients diagnostiqués étaient des enfants de moins de 2 ans. L'usine a depuis été fermée en raison de résultats insuffisants quant à la cause de la contamination.. La souche spécifique de cette maladie d'origine alimentaire est Salmonella Schwarzengrund, une souche rare.

Bien que l'épidémie ait déjà fait l'objet d'une enquête et signalée au public par la Food and Drug Administration (FDA) et les Centers for Disease Control (CDC), il n'y avait pas eu de rapport complet sur les dangers des aliments secs pour animaux de compagnie et le risque de contamination. pour les gardiens d'animaux, en particulier les enfants.

Alors que le contact direct avec des aliments contaminés est la principale préoccupation et semble être le principal vecteur de transmission de la bactérie, les rapports du CDC et de l'AAP détaillent également la forte incidence d'infection dans les maisons où les animaux domestiques ont été nourris dans la cuisine. La présomption est que dans certaines maisons, il y a eu une contamination croisée des aliments avec d'autres sources dans la cuisine, probablement due au nettoyage des bols de nourriture de l'animal d'une manière qui n'était pas hygiénique (c. plats cuisinés).

L'AAP s'efforce de déterminer les raisons pour lesquelles les très jeunes enfants semblent courir un risque accru, mais jusqu'à présent, les raisons hypothétiques sont la tendance des jeunes enfants à manger de la nourriture pour animaux de compagnie, leur proximité avec le sol et, par association, la nourriture bols, et une réponse immunitaire immature. Les symptômes d'empoisonnement à la salmonelle comprennent une diarrhée sanglante, de la fièvre et des douleurs à l'estomac. Il n'y a eu aucun décès lié à une intoxication à la salmonelle liée aux aliments pour animaux de compagnie.

Bien que l'accent soit mis sur les pratiques de manipulation sûres avec les bols de nourriture pour animaux de compagnie et les aliments secs pour animaux de compagnie en sac, le CDC a également confirmé des cas dans lesquels des friandises pour animaux de compagnie emballées se sont avérées contaminées par diverses souches de Salmonella. Bien qu'une grande partie de l'accent ait été mis sur les patients les plus jeunes, il est, bien sûr, important de noter qu'ils représentaient un peu moins de la moitié de tous les cas confirmés. Tous les âges sont à risque de maladie en raison d'une intoxication à la salmonelle.

Toutes les agences de santé concernées ont mis en garde contre une réaction excessive à la possibilité d'aliments pour animaux de compagnie contaminés, mais soulignent l'importance d'une manipulation sûre des aliments.

Certaines des bases répertoriées par la FDA et le CDC comprennent:

• Lavez-vous toujours les mains avec de l'eau chaude savonneuse après avoir manipulé des aliments et des friandises pour animaux de compagnie, et surtout avant de préparer, de servir ou de consommer de la nourriture, des biberons et des boissons.
• Si possible, les animaux doivent être nourris dans un endroit autre que la cuisine/la zone de préparation des aliments.
• Dans la mesure du possible, les plats de nourriture pour animaux de compagnie ne doivent pas être nettoyés dans l'évier principal ou la baignoire. S'il est nécessaire d'utiliser l'évier principal ou la baignoire, désinfectez-le après avoir nettoyé et retiré les plats de nourriture pour animaux.
• Le risque de contamination croisée suggère que les nourrissons et les jeunes enfants ne soient pas baignés dans l'évier de la cuisine.
• Les enfants de moins de 5 ans ne devraient pas être autorisés à entrer en contact avec des aliments ou des friandises pour animaux de compagnie.
• Les aliments pour animaux doivent être conservés dans des contenants fermés, hors de la portée des enfants.

Apprenez-en plus sur les conseils et les précautions en matière de salubrité des aliments pour animaux de compagnie ici:

CDC - Manipulation et stockage sûrs des aliments secs pour animaux de compagnie

FDA - Conseils de manipulation sécuritaire des aliments et friandises pour animaux de compagnie