Le Poulet, L'œuf Et Le Lapin : Qu'est-ce Qui Vient En Premier Sur Ma Liste D'aliments énergétiques ?

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

À l'approche de Pâques, nos pensées se tournent vers les poussins, les chasses aux œufs et les lapins en chocolat, qui créent tous des pensées heureuses pour les gens et potentiellement dangereuses pour la santé de nos animaux de compagnie.

Les poussins peuvent propager des organismes bactériens (Salmonella, etc.) aux humains et aux animaux domestiques.

Emmener votre chien à la chasse aux œufs de Pâques peut entraîner des indiscrétions alimentaires et des maladies gastro-intestinales ultérieures (vomissements, diarrhée, etc.).

Les lapins en chocolat nichés dans des paniers festifs créent une cible comestible pour les bouches canines curieuses et entraînent une toxicité des stimulants à base de cacao.

Comme ces risques de vacances devraient être familiers aux propriétaires d'animaux, j'adopte une approche différente avec cet article Daily Vet sur le thème de Pâques 2012. Outre le potentiel bien connu des toxines associées à Pâques, quelles autres implications le poulet, les œufs et les lapins ont-ils sur la santé de votre animal de compagnie ? Beaucoup - de mon point de vue en tant que praticien de la médecine vétérinaire traditionnelle chinoise (TCVM).

En médecine chinoise, les aliments ont des propriétés intrinsèques de réchauffement (Yang), de refroidissement (Yin) ou de neutralité. Cela s'applique aux protéines, aux céréales, aux légumes et aux fruits. De plus, le format dans lequel la nourriture provient - qu'elle soit naturelle ou préparée par l'homme - a des implications énergétiques similaires.

L'énergie Yang est externe, asséchante, chauffante et énergisante. À l'inverse, le Yin est interne, humidifiant, rafraîchissant et calmant. Lorsque les énergies Yang et Yin sont équilibrées, les systèmes organiques fonctionnent en harmonie et les états pathologiques sont minimisés. Malheureusement, les corps humains et animaux sont continuellement influencés par l'exposition environnementale, les infections, les toxines, l'âge et d'autres facteurs de déséquilibre.

Il existe des maladies et des signes cliniques associés aux énergies Yang et Yin. Un Yang excessif (ou un Yin déficient) peut provoquer:

• Inflammation (allergie cutanée et maladie inflammatoire de l'intestin [MICI], arthrite, etc.)
• Problèmes comportementaux (anxiété, agressivité, etc.) et neurologiques (convulsions)
• Anomalies glandulaires (maladie de Cushing, hyperthyroïdie féline)
• Maladie à médiation immunitaire (anémie hémolytique à médiation immunitaire [IMHA] et thrombocytopénie [IMTP])
• Cancer

Un Yin excessif (ou un Yang déficient) contribue à:

• Obésité
• Conditions dégénératives (changements liés à l'âge, maladie dégénérative des articulations, etc.)
• Léthargie
• Anomalies glandulaires (hypothyroïdie canine, diabète sucré, etc.)
• Problèmes de comportement (dysfonctionnement cognitif canin)

Si votre animal souffre de l'une de ces conditions, l'énergie alimentaire pourrait être une cause contributive et un remède important. Le meilleur moyen d'intégrer ces principes dans le protocole de traitement de votre animal est sous la direction d'un vétérinaire formé par TCVM. Je suis les directives générales du Chi Institute pour l'énergie de la médecine chinoise associée à des aliments spécifiques.

Aliments Yang

• Protéines: poulet (y compris jaune d'œuf), chèvre, agneau, homard, crevettes/crevettes, chevreuil
• Céréales et haricots: avoine, riz blanc
• Légumes et fruits: abricot, mûre, cerise, agrumes, noix de coco, ail gingembre, papaye, pêche, prune, potiron, courge

Aliments Yin

• Protéines: lapin, poulet, blanc d'œuf, cabillaud, palourde/moule, canard (y compris œuf), grenouille, oie, huître, pétoncle, dinde, yaourt
• Céréales et haricots: orge, riz brun, sarrasin, millet, haricot mungo, son/fleur de blé, tofu
• Légumes et fruits: banane, baies, brocoli, canneberge, aubergine, mangue, champignon, melon, poire, kaki, algues/kelp, épinards, fraise, pastèque

Aliments neutres

• Protéines: carpe, poisson-chat, bœuf (dont foie), porc (dont rognons/foie), saumon, sardines
• Céréales: maïs, noir, rognon, vert, rouge, soja
• Légumes et fruits: pomme, asperge, chou, carotte, chou-fleur, datte, ananas, pomme de terre blanche

Les aliments secs sont intrinsèquement Yang, car la majorité de l'humidité inhérente aux sources naturelles a été cuite. Par rapport aux sources d'aliments humides et entiers, le format sec a un effet déshydratant, obligeant le corps à sécréter des liquides (acide gastrique, bile, enzymes pancréatiques) ou à boire de l'eau pour faciliter la digestion.

Pour revenir à notre thème de Pâques, donner du poulet à votre animal de compagnie a un effet réchauffant. Cette conséquence est augmentée lorsque la farine de poulet ou le format sec est consommé (les deux que je ne recommande pas). Au fil du temps, les propriétés chauffantes du poulet peuvent ajouter de la chaleur nécessaire au corps ou exacerber les maladies associées au Yang. C'est une des raisons pour lesquelles tant d'animaux de compagnie sont « allergiques au poulet ».

Les œufs sont plus compliqués, car le jaune est considéré comme réchauffant tandis que le blanc refroidit. De plus, le type de volaille qui a produit l'œuf contribue également à ses propriétés Yang ou Yin.

Le lapin a des propriétés énergétiques rafraîchissantes qui calment le feu des excès associés aux allergies cutanées, aux MII, à l'IALA et au cancer. Le lapin est considéré comme une nouvelle source de protéines et une option pour la gestion des problèmes de chaleur, de démangeaisons, de peau et de digestion.

Mon chien, Cardiff, a subi trois épisodes d'IALA au cours de ses six années de vie et j'utilise l'énergie alimentaire pour contrôler sa maladie. Au cours de ses épisodes IALA, le lapin, le canard et l'oie font partie des sources de nourriture Yin que j'ai utilisées pour traiter sa maladie. Maintenant que Cardiff n'est pas hémolytique, il mange une combinaison de "nourriture pour chiens" de qualité humaine contenant de la dinde (refroidissement) et du bœuf (neutre).

À Pâques, et sur une base continue, tenez compte des implications énergétiques alimentaires du poulet, des œufs, du lapin et des autres aliments consommés par votre animal de compagnie.

Dr Patrick Mahaney