Les Aliments Pour Animaux De Compagnie Dont Les Ingrédients Ne Figurent Pas Sur L'étiquette Mettent La Santé Des Animaux En Danger

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

Lorsque vous achetez votre nourriture, vous faites confiance aux étiquettes pour vous dire ce que vous achetez. Cela est particulièrement vrai s'il y a certains aliments ou ingrédients que vous devez éviter pour des raisons médicales. C'est pourquoi la réglementation exige que les étiquettes divulguent avec précision les ingrédients des produits alimentaires. Mais est-ce également vrai dans les aliments pour animaux de compagnie ? Apparemment, la réponse est non. Une étude qui vient d'être publiée a révélé que 40 pour cent des aliments pour animaux de compagnie peuvent être mal étiquetés.

Les conclusions alarmantes

Des chercheurs du programme de science alimentaire de l'Université Chapman ont testé 52 produits alimentaires pour chiens et chats afin d'identifier les espèces de viande dans les aliments. Ils ont utilisé une technologie sophistiquée pour identifier l'ADN dans les aliments comme le bœuf, la chèvre, l'agneau, le poulet, l'oie, la dinde, le porc ou le cheval. Cette technologie, la réaction en chaîne par polymérase, permet une empreinte génétique précise et est également utilisée pour diagnostiquer avec précision les maladies infectieuses et héréditaires.

L'identification en laboratoire des espèces de viande a ensuite été comparée à la liste des ingrédients sur les étiquettes des aliments; 31 produits étaient correctement étiquetés. Un aliment contenait un ingrédient de viande non spécifique qui n'a pas pu être identifié par les paramètres de la conception expérimentale. Sur les 20 aliments mal étiquetés restants, 16 contenaient des espèces de viande qui ne figuraient pas sur l'étiquette en tant qu'ingrédients. Le porc était la protéine de viande non déclarée la plus courante. Dans 3 des aliments mal étiquetés, des preuves appuyaient la substitution d'espèces à viande (par exemple un type de volaille pour un autre type). Le rapport de recherche n'a pas indiqué l'erreur d'étiquetage de l'échantillon d'aliment final.

Pourquoi l'étiquetage précis des aliments est-il important ?

Le principal problème de sécurité sanitaire des aliments pour animaux de compagnie mal étiquetés concerne les animaux allergiques. Un aliment qui ne divulgue pas une source de viande allergène potentielle pourrait causer de graves démangeaisons et des problèmes de peau, ou de graves effets indésirables gastriques ou intestinaux. Pire, cela pourrait conduire à un changement délétère du traitement vétérinaire basé sur l'hypothèse que la nourriture était telle qu'annoncée.

L'étiquetage erroné n'est pas un petit problème. Les ménages américains achètent pour 22,6 milliards de dollars d'aliments pour animaux de compagnie. Penser que 40 pour cent de ce marché pourraient être mal étiquetés est ahurissant. Le seul salut est que les allergies alimentaires ne sont pas aussi courantes que les allergies environnementales et représentent une plus petite partie de la population animale. Cela ne fait que rendre les fabricants d'aliments chanceux, pas exemptés.

Les questions les plus importantes concernant cette étude sont d'ordre éthique. L'étiquetage erroné est-il intentionnel ou accidentel ? À quel moment du processus de production cela se produit-il et comment peut-il être corrigé ? Quelle est l'étendue de la pratique dans l'industrie? Qui est responsable de la surveillance et quelles mesures sont prises pour résoudre le problème ? Ce n'est pas la première étude à identifier une erreur d'étiquetage. J'ai publié sur petMD et sur mon propre blog, Dog Food Matters, des études sur les régimes hypoallergéniques contaminés. Combien d'études sont nécessaires pour attirer l'attention des organismes de réglementation et de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie ?

Cependant, je dois vous avouer que je ne suis pas optimiste. Pour moi, ce n'est qu'une autre raison qui fait des aliments pour animaux faits maison une bien meilleure option que les aliments pour animaux commerciaux. Il vous donne, en tant que propriétaire de l'animal, un contrôle absolu sur la cohérence, la qualité et la sécurité de la nourriture de votre animal.

Dr Ken Tudor

Ressource:

Tara A. Okuma, Rosalee S. Hellberg. Identification des espèces de viande dans les aliments pour animaux de compagnie à l'aide d'un test de réaction en chaîne par polymérase (PCR) en temps réel. Contrôle des aliments, 2015: 50: 9 DOI.

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