McDonald's Abandonne Un Fournisseur D'œufs Américain Pour Cause De Cruauté à La Ferme

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:08

CHICAGO – Le géant de la restauration rapide McDonald's a rompu ses liens avec l'un de ses fournisseurs d'œufs américains vendredi après qu'une vidéo prise par des militants infiltrés des droits des animaux ait révélé une cruauté choquante envers les poulets dans une ferme.

Les images montraient des poussins dont le bout du bec était brûlé par une machine, puis jetés dans des cages avec des images de cadavres d'oiseaux à peine identifiables laissés à pourrir dans des cages.

Il montrait également des poussins indésirables laissés à mort dans des sacs en plastique, des oiseaux mutilés par les barreaux de cages surpeuplées et un poulet battant des ailes de détresse alors qu'un travailleur d'usine balançait la créature sur une corde dans un large cercle.

Il n'y a pas de lois fédérales régissant le traitement de la volaille dans les fermes américaines et la plupart des États ont des exemptions radicales pour les animaux d'élevage qui permettent aux abus de se répandre sans poursuites.

"Malheureusement, une grande partie des abus que nous avons documentés ne sont pas seulement standard, ils sont légaux", a déclaré à l'AFP Nathan Runkle, directeur de Mercy for Animals, qui a obtenu les images clandestines.

« Nous avons mené plus d'une douzaine d'enquêtes dans des fermes industrielles d'un océan à l'autre », a-t-il déclaré. "Chaque fois que nous envoyons un enquêteur dans l'un de ces établissements, il sort des preuves choquantes d'abus et de négligence."

McDonald's a confirmé avoir ordonné à son fournisseur, Cargill, de cesser de s'approvisionner en œufs McDonald auprès de Sparboe, la société au centre de la vidéo sur la cruauté.

« Le comportement sur bande est dérangeant et totalement inacceptable, »

McDonald's a déclaré dans un communiqué.

"McDonald's veut assurer à nos clients que nous exigeons un traitement humain des animaux par nos fournisseurs. Nous prenons cette responsabilité - ainsi que la confiance de nos clients - très au sérieux."

Sparboe, une entreprise familiale, a déclaré avoir lancé une enquête après avoir pris connaissance de la vidéo et licencié quatre travailleurs qui se sont livrés à des mauvais traitements contre des poulets.

Dans un message publié sur un site Web dédié, la propriétaire Beth Sparboe Schnell a déclaré qu'un auditeur indépendant de l'Iowa State University a confirmé que l'entreprise est en "pleine conformité avec nos politiques de bien-être animal".

Elle a déclaré que Sparboe Farms était le premier producteur d'œufs américain à faire certifier sa "ligne directrice scientifique sur la production de soins aux animaux" par le département américain de l'Agriculture.

Mais Runkle a noté que la vidéo montre que "une grande partie du type d'abus a eu lieu directement devant et sous la surveillance des superviseurs et des gestionnaires" dans les installations de Sparboe dans l'Iowa, le Minnesota et le Colorado.

Il a également déclaré que la décision de McDonald's d'abandonner Sparboe en tant que fournisseur ne parvenait pas non plus à apporter une solution au vrai problème – l'utilisation de cages en batterie exiguës qui ne laissent aux poules aucune place pour marcher ou déployer leurs ailes, a ajouté Runkle.

Mercy for Animals a déclaré qu'elle exhortait McDonald's à user de son influence en tant que plus grand acheteur d'œufs aux États-Unis pour améliorer les normes de l'industrie et cesser d'acheter des œufs dans les fermes qui utilisent de telles cages.

La vidéo a été publiée un jour après que les inspecteurs fédéraux ont envoyé une lettre d'avertissement à Sparboe citant de "graves violations" des règles de sécurité alimentaire, y compris un contrôle inadéquat des rongeurs et des tests de détection de la bactérie mortelle Salmonella.